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酒文化≠酒桌文化,你必须懂的酒礼和酒德!



酒桌上劝酒本身是一个礼仪,也是随处可见的社交活动。可是,不知道从什么时候开始,“逢宴必酒,逢酒必劝,逢劝必猛”成了酒桌文化。也正是在这样的观念下,喝酒也成了衡量耿直豪爽、兄弟情义的标准,酒局成了“夺命”局。让原本轻松愉快的社交之局,成为了每个不胜酒力者的噩梦。


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你要清楚的知道:

第一,酒文化不等于酒桌文化。
第二,社交礼仪你应该有,但请正确认识什么是酒文化,什么是文化礼仪。
第三,劝人饮酒、甚至强迫他人喝酒,喝了就是给面子,喝的多就是有面子的想法是错误的,请认识到这一点并勇敢的拒绝那些强迫你喝酒的人,这不是怂,这是自爱。


在中国传统文化中

有席即有礼,有礼即有德。


中国饮酒文化发展至今,经历过传承与演变,现已蓬勃发展。但是发展中不乏丢失酒礼与酒德。一个人的修养不只是看其外在素养与能力,还要注重各方面综合素质。


就整个社会各阶层、各民族而言,几千来的约定俗成,可以归纳为以下酒礼和酒德:


01

量力而饮,饮酒不在多少,贵在适量,不作力不从心之饮。那些赌酒争胜、故作豪饮、借饮浇愁的行为,无一不是愚昧和懦弱的表现。


02

节制有度,饮酒要自我克制,十分酒量最好只喝到六七分,至多不过七八分,饮而不乱。正所谓“酒不可极,才不可尽。吾欲持酒以礼,持才以愚,何患之有也?”力戒贪杯与逞才。


03

饮而不劝,至少不能强劝,讲究“君子饮酒,率真量情;文士儒雅,概有斯致。”切勿强人所难,执意劝饮。还是主随客便,自饮自斟为好。


文明饮酒,以行酒传播文明。酒德和酒礼,是中国酒饮文化非常重要的组成部分;行的是酒,践的是德和礼。只有同时具备了酒德和酒礼,才谈得上“酒品”,“好酒品”不应当仅仅是个人的优秀特质,更应成为整个社会的良好风尚,彰显自身修养。